葱花鸡蛋饼

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营养可口、简单易学的鸡蛋饼。

葱花鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 75g（平时吃饭小勺3勺那样子）
葱花 适量 盐 适量
水 适量（平时吃饭的小勺4-5勺） 白糖 少许（一点点就好）

葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加盐、糖
葱花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入面粉（也可以先将面粉加入水搅拌完全融化，比直接加鸡蛋里好融化，再把打好的鸡蛋倒入融化好的面粉里搅拌一起步骤3就直接好省略）
葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

添水调至浓稠度适中（亲们注意了我说小勺是这种可不是大勺哦）
葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入葱花（也可以加入火腿或胡萝卜，要切的碎点）
葱花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅放少许油将面糊倒入中小火两三分钟就可以了（不要过厚）
葱花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

成品图（我家平底锅比较小分了两次个人喜欢稍薄一点，也可以抹一点豆瓣酱或番茄酱）

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

要用平底锅或不粘锅火候中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 宸囡妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 煎饼

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