牛肉版东北乱炖

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东北乱炖的用料

牛肉 面包茄子
西红柿 辣椒

东北乱炖的做法

牛肉版东北乱炖的做法图解1

步骤1

牛肉切片，放盐，料酒，酱油，淀粉煨上。
牛肉版东北乱炖的做法图解2

步骤2

食材切块备好，茄子用手撕。
牛肉版东北乱炖的做法图解3

步骤3

油锅炒肉，煨肉的汤汁最好别倒锅里，那就不是炒肉了。
牛肉版东北乱炖的做法图解4

步骤4

肉炒变色了，放入茄子土豆块。加水，调入白胡椒，盐，酱油。
牛肉版东北乱炖的做法图解5

步骤5

炖一会儿再加辣椒和西红柿，出锅加香菜。

东北乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

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分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

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