肉丝白菜汤面

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肉丝白菜汤面的用料

五花肉 适量 切片 葱姜蒜 切丝切片
手擀面 面不能太软 要醒一会儿 白菜 菜帮切丝 菜叶切块
紫菜 一撮 花椒大料 三瓣

肉丝白菜汤面的做法

肉丝白菜汤面的做法图解1

步骤1

食材备齐 关键是 肉切好后要用酱油料酒腌制十分钟
肉丝白菜汤面的做法图解2

步骤2

手擀面 技术活
肉丝白菜汤面的做法图解3

步骤3

白菜不同部位不同处理
肉丝白菜汤面的做法图解4

步骤4

热油时候丢三瓣大料 两三颗花椒
肉丝白菜汤面的做法图解5

步骤5

留底油 加白菜帮丝丝 炒 放些盐
肉丝白菜汤面的做法图解6

步骤6

蓄水 加浓汤宝 菌汤的 煮开
肉丝白菜汤面的做法图解7

步骤7

先下菜叶 再下面条 稍一煮就好了 手擀面 孩子吃 我擀的薄
肉丝白菜汤面的做法图解8

步骤8

加入紫菜 调味儿后就可以出锅了
肉丝白菜汤面的做法图解9

步骤9

好吃 好吃 不说了 吃吧

肉丝白菜汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-03

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