西红柿罗勒沙拉

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西红柿绝对是一年四季通吃、东方西方兼容的难得食材，不管是西红柿炒蛋、白糖拌西红柿，还是西红柿三明治、各式沙拉，西红柿都是精彩的主配色。

西红柿罗勒沙拉的用料

小西红柿 15个 新鲜罗勒叶 适量
水牛奶酪 适量 黑胡椒 少许
橄榄油 两大勺 海盐 少许
白葡萄酒醋 少许

西红柿罗勒沙拉的做法

西红柿罗勒沙拉的做法图解1

步骤1

将西红柿洗净，然后一切二，罗勒叶洗净，擦干水分。
西红柿罗勒沙拉的做法图解2

步骤2

将切好的西红柿，罗勒叶放入盘中，水牛奶酪撕开放入
西红柿罗勒沙拉的做法图解3

步骤3

将黑胡椒，白葡萄酒醋，海盐，橄榄油放入碗中，搅拌成沙拉汁。由上自下淋入盘中
西红柿罗勒沙拉的做法图解4

步骤4

最后搅拌均匀即可

西红柿罗勒沙拉的烹饪技巧

罗勒，在广东大多数地方称之为金不换，或是九层塔。水牛奶酪，也叫水牛伯士，或是水牛马苏里拉奶酪（非干酪）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 阿夏爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 甜

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