奥尔良烤翅

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以前超喜欢吃肯德基的这个啊 每次必点 越长大越不敢吃了 所以自己在家琢磨 真是一道极简单的菜 除了腌制时间久点 其他都不需要费脑 哈哈

奥尔良烤翅的用料

鸡翅 500g 奥尔良腌料 35g
35g 蜂蜜 少许

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

将腌料和水拌匀成糊状 放入洗好沥干水的鸡翅 可以在鸡翅上划几刀或者用牙签仔鸡翅上扎洞洞以方便进味 腌好后密封起来放冰箱腌制八小时以上 我是头天晚上腌的 第二天下午做的 也没觉得很咸哈
奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

从冰箱取出腌制好的鸡翅 放置在铺了锡纸的烤盘上 可以把剩下的腌汁刷一层上去
奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

烤箱上下火220℃预热后 放入烤盘先来个十分钟 再取出翻面刷腌汁 烤箱温度调至200℃再烤十分钟
奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

烤的过程中调制蜂蜜酱汁 即蜂蜜和两次刷鸡翅后剩余的腌汁以2:1的比例调好 不喜欢甜点的可以适当调整蜂蜜分量 以个人口味为准 我口味偏甜 哈哈
奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

这时候将烤箱温度降到185℃ 并将蜂蜜酱汁刷在鸡翅上 烤3分钟 翻面再刷一次 再烤3分钟 将将将将 就可以出炉开吃啦 很简单吧 我自己消灭了四个 哈哈哈哈

奥尔良烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-04

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