自制小米炒饭

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小米炒饭的用料

小米 胡萝卜
火腿 香菇
葱 姜
黄豆酱 剁椒

小米炒饭的做法

自制小米炒饭的做法图解1

步骤1

小米洗净泡上二十分钟然后煮三到五分钟，之后摊在漏勺上晾着
自制小米炒饭的做法图解2

步骤2

泡小米的时候可以准备胡萝卜香菇和火腿，都切碎，这样搭配小米会好看些。顺便切姜片和葱末，葱白留出来
自制小米炒饭的做法图解3

步骤3

热锅烧油，灼一下姜片然后放葱白，然后放下剁椒和黄豆酱翻炒一下加点水，之后放下胡萝卜和火腿末最后放香菇，翻炒之后浇点水。有香味之后把小米放进去，把小米炒散，最后撒上葱花，关火出锅
自制小米炒饭的做法图解4

步骤4

装盘配上蔬菜。

小米炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 懋森5 编写，未经授权不得转载

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