五蔬炒面

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炒面可以添加的蔬菜随意搭配,洋葱不可少.

五蔬炒面的用料

米面 400g 绿豆芽 100g
胡萝卜 50g 洋葱 50g
豆腐干 2块 韭菜 适量
肉丝 100g 料酒 1勺
盐 适量 生抽 适量
鸡精 适量

五蔬炒面的做法

五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

米面冷水泡软。捞出控干水备用。
五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

肉又蔬菜切成丝。
五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

锅加热放油，下肉丝煸炒。
五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

下米面翻炒。
五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

下蔬菜翻炒，淋料酒，生抽，盐，继续炒面。
五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

下豆芽，韭菜翻炒。
五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解7

步骤7

拌匀下点鸡精调味。
五蔬炒面#寻人启事第二季#的做法图解8

步骤8

开吃。

五蔬炒面的烹饪技巧

这个是3～4人份量，人少需减量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

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