蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 8只 大蒜 5g
青椒 1只 红美人 1g
海鲜酱油 5ml 鱼露 5ml
2g 鸡粉 3g

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

清洗扇贝,去掉黑色的一块,扇贝肉上划十字
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

用刀将扇贝肉切下来
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

将贝壳洗干净
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

将蒜、青椒、红美人、盐、鸡粉、海鲜酱油、鱼露、橄榄油混合
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

开水泡好粉丝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

将烤盘中铺好锡纸,贝壳放入烤盘中,扇贝肉放入扇贝壳中,将提前泡好的粉丝放入扇贝壳中,
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

加混合好的调料
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

挤入少许柠檬汁,放入烤箱中层,200摄氏度烤8分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

步骤9

成型~

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-05

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