自制烤箱酸奶

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小包子20
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烤箱酸奶的用料

纯牛奶 1000ml 酸奶发酵剂（川秀） 1g
淡奶油 200ml 糖粉 80g

烤箱酸奶的做法

自制烤箱酸奶的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
自制烤箱酸奶的做法图解2

步骤2

将装酸奶的瓶子在开水中煮一下（凉水放入，否则害怕瓶子爆裂），煮好后沥干水分放入烤箱中上火100度加热5分钟
自制烤箱酸奶的做法图解3

步骤3

用一个干净的小锅（无油无水的）放入纯牛奶和糖粉，加热至40度关火放入酸奶发酵剂！搅拌均匀！再放入淡奶油（这样会使酸奶的口感更加香醇）
自制烤箱酸奶的做法图解4

步骤4

将制作好的液体分装在7个小瓶子里，烤箱至发酵档上下火发酵8小时
自制烤箱酸奶的做法图解5

步骤5

将做好的酸奶放入冰箱冷藏6小时
自制烤箱酸奶的做法图解6

步骤6

美味可口的酸奶便制成

烤箱酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 小包子20 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 酸

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