牛轧糖

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晨758
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牛轧糖的用料

原味棉花糖 300g 奶粉 200g
花生米 300g 黄油 100g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

将花生米放入预热好的烤箱上下火170度，8-10分钟，烤好后取出摊稍凉去衣
牛轧糖的做法图解2

步骤2

取干净的不粘锅，小火放入黄油融化
牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油融化后倒入棉花糖搅拌均匀
牛轧糖的做法图解4

步骤4

当黄油与棉花糖均匀混合后倒入奶粉，搅拌均匀
牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入花生继续搅拌均匀
牛轧糖的做法图解6

步骤6

关火，出锅
牛轧糖的做法图解7

步骤7

桌上垫油纸，将锅中的牛轧糖放油纸上待稍凉些用擀面杖或用手将牛轧糖擀成块状，厚度自己控制，方便待会切成条
牛轧糖的做法图解8

步骤8

待牛轧糖温热时用刀切成条状
牛轧糖的做法图解9

步骤9

将牛轧糖切成块
牛轧糖的做法图解10

步骤10

待牛轧糖完全冷却后，取油纸将牛轧糖包装好，就可以细细品尝了，送人自己吃皆可

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 晨758 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 甜 牛轧糖 12-23个月

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