水果干牛轧糖

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来一个豪华版的牛轧糖，不光颜色好看，味道也是不错滴！

水果干牛轧糖的用料

黄油 30g 棉花糖 100g
奶粉 60g 水果干 70g
坚果 70g

水果干牛轧糖的做法

水果干牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好各种果干和坚果，果干太大的要掰成小块。
水果干牛轧糖的做法图解2

步骤2

※※※千万/一定/必须要用不粘锅※※※否则你会后悔的，黄油放入锅里，开小火。
水果干牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油化开放棉花糖翻炒。
水果干牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖化开后，略微炒两下。
水果干牛轧糖的做法图解5

步骤5

放入奶粉翻拌。
水果干牛轧糖的做法图解6

步骤6

奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。
水果干牛轧糖的做法图解7

步骤7

出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形。
水果干牛轧糖的做法图解8

步骤8

凉透了就可以切了，看看是不是特别有食欲(请忽略我的整形，哈哈)不要偷懒哦，使劲压实切出来会更整齐。
水果干牛轧糖的做法图解9

步骤9

美美哒！
水果干牛轧糖的做法图解10

步骤10

喜欢吗？
水果干牛轧糖的做法图解11

步骤11

这么简单的操作过程!
水果干牛轧糖的做法图解12

步骤12

快来试试吧！

水果干牛轧糖的烹饪技巧

棉花糖不要炒时间太长，不然会像砖头一样，切都切不动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 牛轧糖 烘焙 甜 香

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