香菇空心菜

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快乐2015
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平时空心菜多用蒜蓉炒，有一天去朋友家吃到香菇炒的空心菜，哎呀，味道特别的好，赶紧请教做法，朋友大方贡献，都来试试吧。

香菇空心菜的用料

空心菜 500g 香菇 4朵
猪油、盐 适量

香菇空心菜的做法

香菇空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜清洗干净，用手掐段，香菇洗净切蒂泡水，变软后切成小片，泡香菇的水勿弃。
香菇空心菜的做法图解2

步骤2

热锅放油，香菇挤干水，放入锅中大火炒香。
香菇空心菜的做法图解3

步骤3

空心菜放入锅中，香菇水沿锅边淋入，焖片刻，翻炒至空心菜断生。
香菇空心菜的做法图解4

步骤4

放盐调味。
香菇空心菜的做法图解5

步骤5

出锅装盘。

香菇空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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