番薯西米露

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番薯西米露的用料

西米 200g 白糖 适量
番薯 2只 牛奶 500ml

番薯西米露的做法

番薯西米露的做法图解1

步骤1

1.首先把西米倒入有沸水锅中不停搅拌(具体多少水就看你自己要煮多少了，不过西米很吃水，你可以放多点) 煮个15分钟后已经有点透明了。
番薯西米露的做法图解2

步骤2

2.煮了十五分钟后关火盖盖子焖15分钟。然后十五分钟后继续开火煮15分钟。再关火焖十五分钟。重复两次就可以！就会变成透明的了。如果还不行就重复几次
番薯西米露的做法图解3

步骤3

3.番薯削皮切块煮九成熟。
番薯西米露的做法图解4

步骤4

4.把弄冷的西米放入锅中加入一碗水。放入500ml牛奶（我用纯牛奶）。然后放适量糖，番薯。煮沸就可以吃了。

番薯西米露的烹饪技巧

西米要买好的那种。不要贪小便宜！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

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分类： 西点 甜 下午茶

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