西米露

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寶*鋇
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西米露的用料

小西米 椰子奶
清水

西米露的做法

西米露的做法图解1

步骤1

大火把清水煮沸，倒入西米，煮沸腾后，关小火，盖上锅盖，3～5分钟又打开盖铲一下，防粘锅。（水一定要放多，因为西米比较吸水，也要煮大半个钟才熟）
西米露的做法图解2

步骤2

煮得西米只有一小点白的，关火，焖5分钟
西米露的做法图解3

步骤3

全部是透明，可以出锅
西米露的做法图解4

步骤4

过冷水
西米露的做法图解5

步骤5

放入干净的盆，加上比西米两倍的椰奶，搅拌下，放冰箱保鲜更好喝哦
西米露的做法图解6

步骤6

芋圆西米露
西米露的做法图解7

步骤7

芒果西米露

西米露的烹饪技巧

如果水煮干完了，还没煮透，也可以像以上步骤过冷水，然后重新煮一锅开水，再继续上面的方法小火煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 寶*鋇 编写，未经授权不得转载

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