香烤银鳕鱼

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最近胖了，自己做饭的时间也越来越少，所以选了银鳕鱼这个高蛋白低热量的白肉，而且制作简单！

香烤银鳕鱼的用料

银鳕鱼 1块 蔬菜 随意
柠檬 1片 葱蒜 若干
胡椒 若干 迷迭香 若干
盐 若干 橄榄油 若干

香烤银鳕鱼的做法

香烤银鳕鱼的做法图解1

步骤1

银鳕鱼皮肉分离，用盐、胡椒、柠檬、葱腌制10分钟
香烤银鳕鱼的做法图解2

步骤2

蔬菜洗净焯水，水开放少许盐和橄榄油，然后放入蔬菜2-3分钟即可
香烤银鳕鱼的做法图解3

步骤3

鱼皮煎熟后，将鱼肉煎至两面变色
香烤银鳕鱼的做法图解4

步骤4

将煎完的鱼肉放入烤盘（若没有锡纸）放入柠檬，我添加了蒜片和蘑菇片覆盖，撒少许迷迭香和橄榄油涂均，烤箱预热后，160度8-10分钟即可

香烤银鳕鱼的烹饪技巧

如果和我一样没有锡纸，可使用覆盖的方法防治鱼肉在烤箱中脱水，一样鲜嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 toto0403 编写，未经授权不得转载

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