烤小土豆

2.9万 浏览 143 收藏
收藏
疯狂的桃胶很过去
疯狂的桃胶很过去
＋ 关注

烤小土豆的用料

小土豆 400g 橄榄油 适量
混合香草、黑胡椒碎 适量 盐 少量

烤小土豆的做法

烤小土豆的做法图解1

步骤1

小土豆洗净，不需要削皮，放蒸锅蒸30分钟（请忽略中间的红薯^_^， 我用的是小熊电蒸锅）。
烤小土豆的做法图解2

步骤2

蒸熟后（小土豆可以轻松插下一根筷子），放在纸巾上，让纸巾吸收掉蒸后多余的水份，把小土豆逐个擦干。
烤小土豆的做法图解3

步骤3

烤盘铺好锡纸，放适量橄榄油，涂匀。每个小土豆外皮都要涂油，烤箱200度预热5分钟。
烤小土豆的做法图解4

步骤4

用工具逐个按压小土豆成扁平状使其出现裂口，在表面再刷一层橄榄油。
烤小土豆的做法图解5

步骤5

根据个人口味，可加入适量的混合香草、黑胡椒碎与盐。入烤箱，250度烤20分钟。
烤小土豆的做法图解6

步骤6

完成啦～ 金黄诱人，皮酥肉粉，弥漫着香草与黑胡椒热烈滴气息(☆_☆)

烤小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 疯狂的桃胶很过去 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 早餐

烤小土豆的其他做法更多

烤小土豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

烤小土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤小土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 烤小土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活