自己动手做阿胶糕

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自己熬的，放心又可以根据自己口味熬不同的味

自己动手做阿胶糕的用料

阿胶 250g 大枣 250g
核桃 250g 黄酒 500ml
芝麻 250g 冰糖 400g
枸杞 100g

自己动手做阿胶糕的做法

自己动手做阿胶糕的做法图解1

步骤1

准备材料，因为我一个人做，所以没拍图片

步骤2

把阿胶砸碎，用黄酒泡开，这个时间有点长，我泡了一天

步骤3

泡好倒入锅中，大火熬开，放入冰糖一直搅拌，熬到能倒挂旗状

步骤4

关小火，把其他东西放入，芝麻最后放，搅拌均匀，关火
自己动手做阿胶糕的做法图解5

步骤5

提前把模具铺上保鲜膜，然后把熬好的阿胶糕倒入模具中，凉凉放入冰箱冷藏，最后切块

自己动手做阿胶糕的烹饪技巧

熬的时候要不停搅拌，以免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 爱你的孕妇乳母奶粉很用心培养 编写，未经授权不得转载

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