五香茶叶蛋

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麦兜吃鸡吃鸡
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爱吃鸡蛋，但是总觉得鸡蛋太寡淡，当鸡蛋遇上五香，神器的搭档。

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋若干 八角
桂皮 香叶
花椒 朝天椒
盐

五香茶叶蛋的做法

步骤1

鸡蛋若干，加水煮熟

步骤2

熟鸡蛋捞出来，凉水浸泡一下，剥壳
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

用刀绕着剥好的鸡蛋划几个口子，放锅里加多一点水，加花椒、盐、八角、桂皮、香叶、酱油，喜欢吃辣椒的加点朝天椒，中火煮，根据上色情况翻转鸡蛋煮，水不要煮干，留一点点，捞起鸡蛋，淋煮鸡蛋水。完成，开吃啦！

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 麦兜吃鸡吃鸡 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 茶叶蛋

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