豆豉鲮鱼炒鸡蛋

3.5万 浏览 166 收藏
收藏
刀客欧阳
刀客欧阳
＋ 关注

我个人很喜欢这道豆豉鲮鱼炒鸡蛋，豆豉鲜香配上鸡蛋的嫩滑，实在是不错的搭配

豆豉鲮鱼炒鸡蛋的用料

豆豉鲮鱼罐头 鸡蛋
红彩椒 料酒
糖

豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法

豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备材料，彩椒切片，葱切沫，豆豉鲮鱼切小块，豆豉单另拨好
豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

打鸡蛋，放入一点点盐进底味，倒入料酒打打散，料酒一是去腥，二是可以让鸡蛋嫩滑，但是别加多
豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油六成热入鸡蛋，等待刚凝固后离火用余温炒散备用
豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油少许，小火倒入豆豉和葱花炒出香味，倒入彩椒和鲮鱼块，加一小勺糖，翻炒一下后倒入鸡蛋，迅速翻炒后出锅
豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

好了，简单美味的豆豉鲮鱼炒鸡蛋来了，快来做一个吧

豆豉鲮鱼炒鸡蛋的烹饪技巧

喜欢清淡的可以来学哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 刀客欧阳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 香 咸鲜 爽口

豆豉鲮鱼炒鸡蛋的其他做法更多

豆豉鲮鱼炒鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆豉鲮鱼炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆豉鲮鱼炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 豆豉鲮鱼炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活