黑椒土豆炒牛肉

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鲜美嫩滑又下饭的黑椒土豆炒牛肉，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

黑椒土豆炒牛肉的用料

牛肉 100g 土豆 1个
姜 3g 料酒 10g
生抽 30g 老抽 10g
黑胡椒粉 2g 淀粉 6g
蚝油 5g 盐 1g
黑胡椒酱 10g 小米辣 2个
蒜 5g 洋葱 50g

黑椒土豆炒牛肉的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，放入姜丝3g，料酒10g，生抽10g，老抽50g，黑胡椒粉1g，淀粉3g抓匀腌制10分钟
#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

放入油10g拌匀腌制10分钟
#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

料汁：半碗水，黑胡椒粉1g，黑胡椒酱10g，生抽20g，老抽5g，蚝油5g，盐1g，淀粉3g拌匀
#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅入油，放入土豆丁炒黄盛出
#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅留底油，放入牛肉丁炒至变色盛出
#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅入油，放入小米辣、蒜片、洋葱丁炒香
#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解7

步骤7

放入牛肉、土豆炒一下
#秋日抢鲜“蟹”逅#黑椒土豆炒牛肉的做法图解8

步骤8

倒入料汁炒匀至收汁就好啦~

黑椒土豆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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