水煮牛肉

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饭馆吃的就这味嗒

水煮牛肉的用料

牛肉 300g 生菜球 半个
蛋清,淀粉,料酒,盐,油,花椒粉,黑胡椒粉, 辣椒,大葱段,花椒6~8g,蒜瓣3个,郫县豆瓣酱

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片,腌制10分钟,
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

下油爆锅,放葱姜蒜花椒辣椒爆香放豆瓣酱煸出红油加水烧开放入牛肉
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

最后撒上花椒粉辣椒粉浇热油就搞定了

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-10

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