葱油拌面

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简单又好吃的葱油拌面

葱油拌面的用料

面条 适量 色拉油 50g
葱叶 1把（70g） 生抽 60g
白砂糖 10g

葱油拌面的做法

葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

准备好食材，香葱取葱叶部份
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

小锅里放入色拉油，小火加热后加入葱叶
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

中小火慢慢熬制
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

熬到葱叶变黄
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

加入砂糖
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

迅速加入生抽，要快，会飞溅的，小心烫伤哦
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解7

步骤7

然后大火烧开即可关火
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解8

步骤8

就是熬好的葱油，一次拌不完的，装在干净的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，下次做的时候直接取出拌面即可
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解9

步骤9

锅里烧开水后入面条煮熟
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解10

步骤10

煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟（如果是热拌就不用过冷水了，直接省略这一步）
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解11

步骤11

沥干水，装盘，拌上适量葱油即可
葱油拌面#寻人启事第二季#的做法图解12

步骤12

成品……

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 大橙zi 编写，未经授权不得转载

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