肉末什锦菜烩手擀面

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严严波波的饭
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从小就喜欢吃烩面，面疙瘩，水饺，混沌之类汤汤水水的吃食，今天包了饺子剩了一块面，和肉馅，正好中午一个人在家擀面条吃。

肉末什锦菜烩手擀面的用料

肉末 少量 香菇 2个
西芹 一根 番茄 一个
小青菜 一小把 鸡蛋 一个
面条 一把 葱 少量

肉末什锦菜烩手擀面的做法

肉末什锦菜烩手擀面的做法图解1

步骤1

准备食材，番茄，香菇洗净切片，葱切碎，西芹切成条状，
肉末什锦菜烩手擀面的做法图解2

步骤2

烧锅少许油，放入葱花炸香，记得小火啊，慢慢把葱油炸出来。
肉末什锦菜烩手擀面的做法图解3

步骤3

放入肉馅（也可以是肉丝，肉片，自己喜欢就行）炒散变色放入香菇，翻炒
肉末什锦菜烩手擀面的做法图解4

步骤4

将西芹放入炒香，放入番茄后倒入水烧开
肉末什锦菜烩手擀面的做法图解5

步骤5

睡烧开放盐和面条，中火烧，倒入打散的鸡蛋，不要动它，等再次烧开，鸡蛋定型，翻动面条，倒入青菜，再次烧开就行了。
肉末什锦菜烩手擀面的做法图解6

步骤6

满屋飘香，清清爽爽的口感，很适合现在的季节，
肉末什锦菜烩手擀面的做法图解7

步骤7

擀好的面条，自己动手不怕有问题。
肉末什锦菜烩手擀面的做法图解8

步骤8

成品

肉末什锦菜烩手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 严严波波的饭 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐 晚餐

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