干锅肉片什锦菜

4.2万 浏览 252 收藏
收藏
文姐厨房
文姐厨房
＋ 关注

有了这道菜一定会多吃两碗饭，超级下饭的说

干锅肉片什锦菜的用料

五花肉 一斤 土豆 一个
娃娃菜 一棵 胡萝卜 一小根
洋葱 一小个 尖椒 一个
杭椒 根据自己口味 香菜 两根
姜 适量 蒜 适量
豆豉 适量 老干妈 适量
蒜蓉辣酱 适量 生抽 少许
老抽 少许 耗油 少许
料酒 少许 白糖 少许
胡椒粉 一丢丢 香油 少许
盐 一丢丢

干锅肉片什锦菜的做法

干锅肉片什锦菜的做法图解1

步骤1

土豆片和胡萝卜片放平底锅里煎至两面金黄盛出剩下的底油在放入五花肉煎至两面金黄
干锅肉片什锦菜的做法图解2

步骤2

煎完肉的底油在放入姜末、洋葱炒香
干锅肉片什锦菜的做法图解3

步骤3

碗汁:生抽、老抽、耗油、料酒、香油、白胡椒粉、糖、盐要少放
干锅肉片什锦菜的做法图解4

步骤4

把锅里继续放入豆豉、老干妈、蒜蓉辣酱炒
干锅肉片什锦菜的做法图解5

步骤5

在放入杭椒继续炒
干锅肉片什锦菜的做法图解6

步骤6

再放入五花肉
干锅肉片什锦菜的做法图解7

步骤7

在放尖椒和娃娃菜炒两分钟倒入碗汁
干锅肉片什锦菜的做法图解8

步骤8

再放入土豆片和胡萝卜片翻炒三分钟

干锅肉片什锦菜的烹饪技巧

土豆用凉水泡一下去去淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 文姐厨房 编写，未经授权不得转载

干锅肉片什锦菜的其他做法更多

干锅肉片什锦菜的全部作品

上传我做的这道菜

干锅肉片什锦菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅肉片什锦菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 干锅肉片什锦菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活