平底锅自制爆米花

3.2万 浏览 233 收藏
收藏
薩太愛心料理
薩太愛心料理
＋ 关注

自制爆米花的用料

粟米粒(爆谷用) 随意(或l-2汤匙) 牛油或菜油 随意(或炒菜量)
红糖 随意(或2汤匙)

自制爆米花的做法

步骤1

平底锅微热下牛油溶化，加粟米炒均，令每粒都上油，加蓋。

步骤2

开细火，至听到锅内有弹跳声，可以拿起锅摇几下。(不摇也可以)

步骤3

无声之后(表示己爆完)慢慢打开蓋，均匀加入红糖，拌匀即成。

自制爆米花的烹饪技巧

爆时锅蓋打开小小空隙，等蒸气散出，会更酥碎。可以加蕉糖，但难控制，用红糖比较安全。爆时不要开蓋，以免弹出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 薩太愛心料理 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 下午茶

自制爆米花的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制爆米花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 平底锅自制爆米花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 平底锅自制爆米花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活