咖喱鸡翅

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Z2015Y
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在澳洲唸書，自己做菜，這種比較費時間的菜，都是週末做，一頓做三頓的量，今天是9月13號，這頓飯是我的午飯，晚飯，和明天的午飯，第一次上傳菜譜，自己吃了後感覺非常好吃，大家一定要把土豆煮到非常有口感，要咖哩湯都要比較稠的感覺。吃完後，還在回味中

咖喱鸡翅的用料

雞翅 500g 料酒 適量
油 適量 蔥花 適量
姜 適量 蒜 適量
洋蔥 1个 胡萝卜 4根
馬鈴薯 4個 辣椒 個人口味
咖哩醬 1袋 食鹽 適量
黑胡椒粉 適量

咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅的做法图解1

步骤1

切土豆，胡蘿蔔成塊狀。
咖喱鸡翅的做法图解2

步骤2

蔥，姜，蒜，辣椒，切好
咖喱鸡翅的做法图解3

步骤3

還有洋蔥，主要是碗不夠了，所以用這個當盤子，還有這期間，雞翅要用料酒醃製，雞翅要切痕跡，入味快
咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

雞翅要煎到金黃色，然後出鍋，放在一邊
咖喱鸡翅的做法图解5

步骤5

蔥姜蒜熗鍋
咖喱鸡翅的做法图解6

步骤6

洋蔥下鍋炒一炒
咖喱鸡翅的做法图解7

步骤7

雞翅放進去，加水，適量，別太多
咖喱鸡翅的做法图解8

步骤8

土豆，胡蘿蔔，咖哩醬放進去，攪拌
咖喱鸡翅的做法图解9

步骤9

這個是我用的咖哩醬，很好吃
咖喱鸡翅的做法图解10

步骤10

攪拌均勻後，小火慢慢炖
咖喱鸡翅的做法图解11

步骤11

我炖了一個半小時，直到湯黏稠為止，放鹽，放適量黑胡椒粉
咖喱鸡翅的做法图解12

步骤12

碗比較難看，在外就將就用了，不過很好吃

咖喱鸡翅的烹饪技巧

配大米飯喔，足夠多的米飯哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 Z2015Y 编写，未经授权不得转载

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