简单快捷&炸土豆

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moumuo
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这道小吃也是四川街头常见的一种，又名狼牙土豆，不喜欢鱼腥草的可以用香菜，小葱等代替，在家做的肯定比外面干净，调味的时候可以一边尝一边调，做出来一定会很好哦

炸土豆的用料

土豆 500g 鱼腥草 20g

炸土豆的做法

简单快捷&炸土豆的做法图解1

步骤1

土豆，洗净，削皮，切条状，并用冷水冲洗一下晾干
简单快捷&炸土豆的做法图解2

步骤2

食用油炸土豆，油要淹过土豆，至土豆表面金黄且软便可起锅
简单快捷&炸土豆的做法图解3

步骤3

鱼腥草洗净切碎，将炸好的土豆和鱼腥混在一起放入盐，少许生抽酱油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，味精，调味根据个人口味而定就完成了

炸土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 moumuo 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸

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