番茄仔骨汤

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辛亚亚
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番茄仔骨汤的用料

牛仔骨200克，番茄一颗，青椒半只，生姜，红糖，料酒

番茄仔骨汤的做法

番茄仔骨汤的做法图解1

步骤1

牛仔骨洗净，放入水中，加生姜，青椒切丝，烧开
番茄仔骨汤的做法图解2

步骤2

烧开后，将汤面上的油脂捞起倒掉
番茄仔骨汤的做法图解3

步骤3

大火继续炖，加入一勺盐，料酒，半勺红糖
番茄仔骨汤的做法图解4

步骤4

十分钟后放入番茄，番茄可以在顶部开十字，也可以切成块，继续大火炖。十分钟后调成小火，加入半勺鸡精，小火炖十分钟。
番茄仔骨汤的做法图解5

步骤5

出锅前加一勺醋，提味。出锅，完成！

番茄仔骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 辛亚亚 编写，未经授权不得转载

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