不输煎饼摊的鸡蛋煎饼

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鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 2颗 玉米面 50g
高筋面粉 50g 葱花 若干
番茄酱 适量 水 若干

鸡蛋煎饼的做法

不输煎饼摊的鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

将两种面粉混合，加水和面，成稀糊状，电饼铛预热，每次加入一勺面糊
不输煎饼摊的鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

面糊定型后，翻面继续煎
不输煎饼摊的鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

打入一颗鸡蛋，平摊在面饼上，待鸡蛋凝固，翻面
不输煎饼摊的鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

再翻面回来，撒葱花，抹番茄酱，因为一岁的儿子也吃，所以没有加其他调料，若成人吃，可根据自己口味加肉酱、辣椒酱等，也可加入烤好的烤肠，更有风味哦！
不输煎饼摊的鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

卷好，走起！也可以切小块，切不同形状，本人急性子卷起就吃了！

鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 高高可可 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 早餐 主食

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