竹饭煲

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阿西哒卡
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竹饭煲的用料

五花肉 200g 香肠 一根
香米 一小碗 姜 少许
料酒 适量 老抽 适量
盐 少许 糖 少许
味精 少许 竹饭煲一个

竹饭煲的做法

竹饭煲的做法图解1

步骤1

香肠和肉切丁，用老抽和姜丝，盐少许，糖2小勺腌制一会。
竹饭煲的做法图解2

步骤2

把腌制的肉和米加水一块浸渍2个小时
竹饭煲的做法图解3

步骤3

把竹筒在滚水中煮一下
竹饭煲的做法图解4

步骤4

将浸好的米一块倒入竹筒中
竹饭煲的做法图解5

步骤5

上笼蒸一个小时
竹饭煲的做法图解6

步骤6

美味的竹筒饭就做好了

竹饭煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 阿西哒卡 编写，未经授权不得转载

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