咸嫩毛豆

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吃烧烤怎么能没有毛豆，每次去烧烤店都要3，4盘，有的时候还没煮熟，吃完坏肚子，自己学会了想什么时候吃就什么时候吃，绝对美味。

咸嫩毛豆的用料

毛豆 一斤 姜片 5片
干辣椒 几个 盐 5勺
八角 两朵 花椒粒 一勺
茴香 两勺

咸嫩毛豆的做法

咸嫩毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆用盐水搓洗干净，用剪子把两头减掉，更入味。
咸嫩毛豆的做法图解2

步骤2

锅里的水刚好把毛豆盖住，放入准备好的调料，干辣椒，姜片，茴香，八角，花椒，盐。 盖上盖子，大火烧开之后转中火，中火煮20分钟，然后关火焖5分钟。 如果不着急吃用这个汤一直泡着，泡几个小时更入味。
咸嫩毛豆的做法图解3

步骤3

成品。 做了两斤都吃掉了！
咸嫩毛豆的做法图解4

步骤4

比那个时候胖5斤，，，

咸嫩毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 小吃 煮 香 户外野炊

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