蒜香毛豆-毛豆新吃法

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子路鹿
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小朋友们，你们好呀，黄豆里面富含丰富的蛋白质和钙元素，绿绿的毛豆就是黄豆还未成熟的样子，这个时候的它是最嫩最可口的，今天子路姐姐就教大家一个毛豆得新吃法，比水煮得味道美味！快来动手试试吧！
参与活动: #中小学生做饭指南#

蒜香毛豆的用料

毛豆 250克 大蒜 6颗
水 若干 八角 1个
花椒 20颗 味达美初榨炒菜香生抽 1勺
玉米淀粉 3克

蒜香毛豆的做法

#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解1

步骤1

毛豆洗干净，准备好食材
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放入辣椒一个，八角和花椒，盐
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解3

步骤3

煮10分钟出锅
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解4

步骤4

调料汁，碗中放清水，淀粉，再加入味达美初榨炒菜香生抽
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解5

步骤5

5毫升的量，搅拌均匀
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解6

步骤6

锅内放入少量油，倒入蒜末和辣椒
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解7

步骤7

倒入汤汁，熬制粘稠
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解8

步骤8

加入毛豆翻炒均匀
#中小学生做饭指南#蒜香毛豆-毛豆新吃法的做法图解9

步骤9

摆盘，享用

蒜香毛豆的烹饪技巧

毛豆煮好后可以多泡一会入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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