手工面之…酱拌面…

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手工面之…酱拌面…的用料

面粉 酱猪肉
丝瓜蛋汤

手工面之…酱拌面…的做法

手工面之…酱拌面…的做法图解1

步骤1

和面粉～面粉团团用手掌压平的… 偏厚，切出来跟乌冬一样粗，嘿嘿
手工面之…酱拌面…的做法图解2

步骤2

就这么任性的切面！！！ 下锅前轻轻抖，拉长。
手工面之…酱拌面…的做法图解3

步骤3

丝瓜蛋汤加热，嗯，少汤，不然就成不了拌面，成汤面了～ 汤煮开放面条，持续小火烧到水基本干！拌入酱肉，也就是之前剩下的辣味酱油炖肉，用来拌面才符合我的重口味嘛！ 不加盐啦，反正汤是咸的，肉也是咸的～
手工面之…酱拌面…的做法图解4

步骤4

————出锅啦啦啦！！！———

手工面之…酱拌面…的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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