超简单蛋挞做法

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超简单蛋挞做法的用料

蛋挞皮 常规蛋挞皮12个 白砂糖 70g
纯牛奶 100g 动物淡奶油 100g
鸡蛋 2个

超简单蛋挞做法的做法

超简单蛋挞做法的做法图解1

步骤1

准备好材料,我的蛋挞皮是在烘培店买的,大家淘宝也可以,自己做有点麻烦
超简单蛋挞做法的做法图解2

步骤2

全鸡蛋与白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀
超简单蛋挞做法的做法图解3

步骤3

提前将蛋挞皮拿出来回软
超简单蛋挞做法的做法图解4

步骤4

再加入纯牛奶和动物淡奶油搅拌均匀,注意不要搅拌起泡
超简单蛋挞做法的做法图解5

步骤5

把蛋挞液倒入挞皮七分到八分满,放入预热好的烤箱上下火,中层,200度,20~25分钟
超简单蛋挞做法的做法图解6

步骤6

20分钟在烤箱边观察,每家烤箱温度不同,注意火候
超简单蛋挞做法的做法图解7

步骤7

挞皮起层,挞心出现黑色焦斑就可以出炉了
超简单蛋挞做法的做法图解8

步骤8

好了,味道真的棒棒哒

超简单蛋挞做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-18

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