京酱肉丝

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Jacqueline梁粱
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米饭杀手，饭扫光

京酱肉丝的用料

精瘦猪肉 500g 大葱 50g
淀粉 适量 老抽 适量
鸡蛋 1个 糖 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

肉用鸡蛋液 淀粉。顺时针拌匀
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

大葱切丝
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅烧热下油，放入淹好的肉丝，炒至5成熟，加入老抽 盐 鸡精 醋几滴。淀粉勾汁，看着有酱的效果就可以了
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

装盘，放入大葱

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 Jacqueline梁粱 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 炒 香 中国菜 家常菜

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