闽南咸饭

精品
11.9万 浏览 1614 收藏
收藏
L小姐_你怎么不懂
L小姐_你怎么不懂
＋ 关注

闽南咸饭的用料

五花肉 200g 大米 适量
胡萝卜 半个 香菇 适量
鱿鱼干 适量 葱头 适量

闽南咸饭的做法

闽南咸饭的做法图解1

步骤1

大米洗净。胡萝卜，香菇，鱿鱼干（先用水泡10分钟）葱头，所有材料切成丁备用
闽南咸饭的做法图解2

步骤2

锅里放少许油放入三层肉丁扁出油，肉丁变成金黄色之后放入香菇丁，鱿鱼干，加入适量生抽、盐、鸡精爆炒一下
闽南咸饭的做法图解3

步骤3

把洗好的大米放入所有的材料中，加适量料酒跟老抽（上色），搅拌均匀。（偷偷试了一下，咸味刚刚好）
闽南咸饭的做法图解4

步骤4

把拌好的材料转移到电饭煲放入水没过大米，开始煮啦
闽南咸饭的做法图解5

步骤5

在煮米饭的同时我们来熬这个“葱头油”。锅中放入油加热后放入葱头丁，中火把葱头炸成金黄色，就ok啦。
闽南咸饭的做法图解6

步骤6

米饭好啦。趁热加入葱头油拌均。好香呀。葱头油加咸饭简直绝配
闽南咸饭的做法图解7

步骤7

香喷喷

闽南咸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 L小姐_你怎么不懂 编写，未经授权不得转载

闽南咸饭的其他做法更多

闽南咸饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

闽南咸饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 闽南咸饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 闽南咸饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活