香炒玉米仔

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香炒玉米仔的用料

莲藕【去皮,切薄片】 1节 玉米仔【切斜片】 半斤
西兰花【切小朵】 几朵 瘦肉丝【少许料酒、酱油、白糖、盐、红薯粉抓匀腌制】
葱段 1份 蚝油

香炒玉米仔的做法

步骤1

热油锅先倒入肉丝滑炒变色出锅备用,锅里再补1.5铲子的油烧热,先倒入藕片翻炒半分钟,再倒入玉米仔,转中火翻炒半分钟,调入1茶匙蚝油、适量盐、肉丝、西兰花接着翻炒半分钟,盖上盖焖会,感觉有点干锅了就关火出锅

香炒玉米仔的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-21

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