丝瓜炒皮蛋

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皮蛋下火的好食材，大多数人选择凉拌吃，其实皮蛋炒过后，吃起来很Q的

皮蛋的用料

丝瓜 皮蛋
红辣椒

皮蛋的做法

丝瓜炒皮蛋的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，切条状，红辣椒切丝
丝瓜炒皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋俩个，敲开壳切小
丝瓜炒皮蛋的做法图解3

步骤3

油热后，爆炒丝瓜
丝瓜炒皮蛋的做法图解4

步骤4

在放入皮蛋，翻炒片刻，加盐和少许糖
丝瓜炒皮蛋的做法图解5

步骤5

出锅

皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 潘P-W 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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