鸡丁炒毛豆

5.8万 浏览 510 收藏
收藏
蓝色热带小小鱼
蓝色热带小小鱼
＋ 关注

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体质，强壮身体的作用。儿子不爱吃蔬菜，我就变着法子把蔬菜添加在他喜欢吃的菜里面，到时哪怕不吃，蔬菜的营养也早已混合在菜里了~

鸡丁炒毛豆的用料

鸡脯肉 150g 毛豆 150g
香菇 100g 胡萝卜 100g
植物油 适量 生抽 适量
淀粉 适量 水 适量

鸡丁炒毛豆的做法

鸡丁炒毛豆的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净切丁后，用盐和料酒腌制二十分钟
鸡丁炒毛豆的做法图解2

步骤2

香菇洗净后切小块备用
鸡丁炒毛豆的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小块备用
鸡丁炒毛豆的做法图解4

步骤4

淀粉加适量水拌匀备用
鸡丁炒毛豆的做法图解5

步骤5

锅里放清水煮开后，加入毛豆煮三分钟捞出沥水备用
鸡丁炒毛豆的做法图解6

步骤6

用煮毛豆的水把腌制好的鸡丁加入，煮几分钟捞出洗净沥水备用
鸡丁炒毛豆的做法图解7

步骤7

起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻
鸡丁炒毛豆的做法图解8

步骤8

加入香菇一起翻炒均匀
鸡丁炒毛豆的做法图解9

步骤9

再加入鸡丁和毛豆，所有食材一起翻炒
鸡丁炒毛豆的做法图解10

步骤10

加入适量生抽翻炒片刻
鸡丁炒毛豆的做法图解11

步骤11

加入适量水大火烧开
鸡丁炒毛豆的做法图解12

步骤12

加入拌匀的水淀粉快速翻炒
鸡丁炒毛豆的做法图解13

步骤13

锅里汤汁收干即可出锅
鸡丁炒毛豆的做法图解14

步骤14

鸡丁炒毛豆成品图

鸡丁炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 蓝色热带小小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 中国菜

鸡丁炒毛豆的其他做法更多

鸡丁炒毛豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡丁炒毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡丁炒毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 鸡丁炒毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活