公鸡烧板粟

5.5万 浏览 261 收藏
收藏
听的小厨
听的小厨
＋ 关注

老公从老家带回来的小公鸡和自家树上的板粟。那真是绝配。马上开始动起来，首先剥板栗，那就一个字累。想想美味就又有劲了，期待我的公鸡烧板粟吧！

公鸡烧板粟的用料

小公鸡 1500g 板栗 500g
大蒜头 25个 菜籽油 30g
盐 2勺 红糖 1勺
老抽 少许 生姜 10片
水 500g

公鸡烧板粟的做法

公鸡烧板粟的做法图解1

步骤1

剥好的板粟洗好
公鸡烧板粟的做法图解2

步骤2

把鸡洗干净，斩成小块。
公鸡烧板粟的做法图解3

步骤3

锅里放油
公鸡烧板粟的做法图解4

步骤4

把鸡块放入快速翻炒
公鸡烧板粟的做法图解5

步骤5

鸡块炒出水，放入大蒜头。
公鸡烧板粟的做法图解6

步骤6

烧到没水了，再加老轴翻炒几下，放入板粟。
公鸡烧板粟的做法图解7

步骤7

放入水漫过鸡块，大火烧开，小火慢慢炖30分钟。
公鸡烧板粟的做法图解8

步骤8

出锅喽，装盘上桌。

公鸡烧板粟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 听的小厨 编写，未经授权不得转载

公鸡烧板粟的其他做法更多

上传我做的这道菜

公鸡烧板粟的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 公鸡烧板粟

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 公鸡烧板粟的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活