当归虫草乌鸡汤

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豆粉0440
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第一次做汤。感觉还是很好上手。因为只我一个人吃，买的半只鸡。大火开锅小伙炖了两个小时

当归虫草乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 当归 适量
生姜 适量 虫草花 适量

当归虫草乌鸡汤的做法

当归虫草乌鸡汤的做法图解1

步骤1

清洗好的当归和虫草放入锅底，生姜拍碎
当归虫草乌鸡汤的做法图解2

步骤2

然后把鸡肉放入锅中。鸡肉之前要放入锅内加水煮几分钟，好让血水沥出。
当归虫草乌鸡汤的做法图解3

步骤3

加水。可以多加些。煮好后，水少了一半。
当归虫草乌鸡汤的做法图解4

步骤4

大火煮开，小火炖了一个小时四十分钟。开盖后加入适量盐。然后就是这个样子啦。

当归虫草乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 豆粉0440 编写，未经授权不得转载

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