冰糖炖燕窝

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ElaineROW
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美容养颜，增强抵抗力，氨基酸，不失燕窝的原始味道。

冰糖炖燕窝的用料

燕窝 2块 冰糖 适量

冰糖炖燕窝的做法

冰糖炖燕窝的做法图解1

步骤1

用温水泡发燕窝4小时左右，千万别用热水，会影响燕窝的本质。然后用镊子挑毛。
冰糖炖燕窝的做法图解2

步骤2

当然如果好的燕窝是不需要挑毛的，直接撕成一条条放进炖盅里，加适量的纯净水。如果想成为果冻那样就要放少点水了。
冰糖炖燕窝的做法图解3

步骤3

炖30分钟至50分钟，差不多好的时候就按个人口味放适量的冰糖进去。
冰糖炖燕窝的做法图解4

步骤4

原汁原味的冰糖炖燕窝出来了，

冰糖炖燕窝的烹饪技巧

好了再按个人口味放冰糖哦，平时我比较喜欢买黄色那种冰糖，因为没有经过加工处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 ElaineROW 编写，未经授权不得转载

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