双人浓情牛肉汤面（健脾祛湿）

1.6万 浏览 65 收藏
收藏
童板车
童板车
＋ 关注

一场秋雨一场寒，秋季做一碗健脾祛湿牛肉汤面让人情景交融，阴霾顿扫。

双人浓情牛肉汤面的用料

牛大骨 半根 牛肉 300克
白朮 10g 茯苓 10g
姜 30g 芹菜 200g
蒜苗 50g 芫荽 50g
湿面 230g

双人浓情牛肉汤面的做法

双人浓情牛肉汤面（健脾祛湿）的做法图解1

步骤1

烤盘垫锡纸放上牛大骨，160度烤至外表焦黄备用，实例用时4小时；牛肉煮沸冲洗待用；
双人浓情牛肉汤面（健脾祛湿）的做法图解2

步骤2

将牛骨、牛肉、白术、茯苓、姜入炖锅，加水2600毫升大火烧开转小火熬制浓香渗出待用（牛肉根据口味可提前捞出切片）；实例参数：电陶炉2200瓦烧开后转100瓦，定时8小时；
双人浓情牛肉汤面（健脾祛湿）的做法图解3

步骤3

牛肉捞出撕成小条待用； 芹菜蒜苗切小段入不粘锅炒至水渗出待用； 芫荽切段待用； 旺火宽汤煮面至熟捞出放面碗，加入牛肉汤、牛肉、芹菜、蒜苗、芫荽，根据口味加入盐、生抽、花椒、辣椒等调味即可。

双人浓情牛肉汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 童板车 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 香 晚餐 河南菜

双人浓情牛肉汤面的其他做法更多

双人浓情牛肉汤面的全部作品

上传我做的这道菜

双人浓情牛肉汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双人浓情牛肉汤面（健脾祛湿）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 双人浓情牛肉汤面（健脾祛湿）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活