木瓜酸

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爱到朽木开花
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每次出去玩，看到路边摊有卖酸也，单闻到那气味就让人流口水了，昨天回老家摘自家的木瓜，咱自己弄

木瓜酸的用料

木瓜 500g

木瓜酸的做法

木瓜酸的做法图解1

步骤1

青瓜去皮去籽，削片。
木瓜酸的做法图解2

步骤2

用盐腌5分钟，可以用手搅拌并轻压至木瓜软下来。
木瓜酸的做法图解3

步骤3

腌软的木瓜用温水冼去盐份沥干。
木瓜酸的做法图解4

步骤4

加入适量白糖和白醋拌均腌十分钟。

木瓜酸的烹饪技巧

1青木瓜，是青皮里面是淡黄色的肉 2喜欢吃辣可以加辣 3不喜欢白醋可以用柠檬代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 爱到朽木开花 编写，未经授权不得转载

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