茼蒿鲜肉馄饨

精品
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茼蒿鲜肉馄饨的用料

猪肉馅 一斤 茼蒿 半斤
五香粉 一小勺 十三香 适量
黑胡椒粉 适量 4g
馄饨皮 一摞

茼蒿鲜肉馄饨的做法

茼蒿鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

茼蒿切碎,肉馅是五花肉剁的,把几样调料放进去搅匀。皮是现买的,每个肉馅大概这个量
茼蒿鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

为了更好贴合,两个角像图中一样点水抹半圈
茼蒿鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

四角对折成长方形中间鼓鼓的片
茼蒿鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

上头折一下,为了包出来圆圆的更好看≧∇≦
茼蒿鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

这样就好啦,圆鼓鼓的
茼蒿鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

煮的时候忘照了直接在最后一步写完( ´▽` ) 汤头是水滚之后放虾米和螺旋藻煮的,出锅前撒上葱花,再点一丢丢香油就可以出锅辣~ 吃的时候我喜欢撒点儿胡椒面,特别鲜灵嘿嘿嘿

茼蒿鲜肉馄饨的烹饪技巧

茼蒿要剁碎,肉馅不能太瘦,肥瘦适中的最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-01

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