脊骨虫草花海鲜菇汤

精品
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这道汤的特点是口感鲜甜,营养丰富,适合所有人喝。因为放了虫草花所以汤是黄色的,海鲜菇是白色的,红萝卜是红色的,红白黄一体,好看又美味。春夏秋冬季都适合。

脊骨虫草花海鲜菇汤的用料

脊骨 脊骨七两左右(看人数定) 瑶柱 一颗
虫草花 25g左右 海鲜菇 100g左右
红枣 6颗 枸杞 10颗
银耳 一小撮 红萝卜 2小根

脊骨虫草花海鲜菇汤的做法

脊骨虫草花海鲜菇汤的做法图解1

步骤1

骨头和瑶柱开后熬出白汤再放红萝卜虫草花
脊骨虫草花海鲜菇汤的做法图解2

步骤2

红萝卜变中度软了放入海鲜菇和红萝枸杞熬十分钟左右关火。

脊骨虫草花海鲜菇汤的烹饪技巧

骨头温水泡血水,三次左右。 2,用陶瓷锅熬开后再小火熬二十分钟后放瑶柱银耳3 放瑶柱十分钟后放红萝卜块和虫草花4待红萝卜变中软后放入洗好的海鲜菇(洗后要挤挤水) 和红萝枸杞再熬十分钟左右关火。忘了一个,就是最后关火之前放点姜末可以提鲜,汤里喝的时候有姜的清香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-03

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