无油无水版水煮牛肉

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弌儿
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需要减肥，牛肉是首选。其次才是鸡肉。但是，烹饪过程不能有油和糖。

水煮牛肉的用料

牛肉 200g 料酒 适量
盐 适量 姜 少数，拍碎
酱油 适量

水煮牛肉的做法

无油无水版水煮牛肉的做法图解1

步骤1

准备好康宁锅。因为是无油的，这个锅可以做无水无油烹饪的。这个锅是首选。
无油无水版水煮牛肉的做法图解2

步骤2

把腌制好的牛肉放到锅里，开始煮。
无油无水版水煮牛肉的做法图解3

步骤3

打开锅盖适当翻动一下。
无油无水版水煮牛肉的做法图解4

步骤4

把牛肉里面原有的水分逼出来。还是不能放水。
无油无水版水煮牛肉的做法图解5

步骤5

小火难煮
无油无水版水煮牛肉的做法图解6

步骤6

撒入拍碎的蒜泥
无油无水版水煮牛肉的做法图解7

步骤7

差不多好了。
无油无水版水煮牛肉的做法图解8

步骤8

成品！

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 弌儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 咸

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