清炒空心菜杆

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空心菜凉拌，我只喜欢凉拌它的叶子，而剩下的菜杆扔了好可惜，就用来炒了，炒时间短又脆又好吃

清炒空心菜杆的用料

空心菜杆 一把 盐 适量
鸡精 少许 干辣椒 4个
姜 少许 蒜 少许
菜油 少许

清炒空心菜杆的做法

清炒空心菜杆的做法图解1

步骤1

空心菜杆切段备用
清炒空心菜杆的做法图解2

步骤2

姜 蒜 干辣椒切好备用
清炒空心菜杆的做法图解3

步骤3

热锅 下姜 蒜爆香后放干辣椒 在倒入空心菜杆 放盐翻炒
清炒空心菜杆的做法图解4

步骤4

到这样子了 就加鸡精出锅

清炒空心菜杆的烹饪技巧

热锅下一点点油就可以了大概一小茶勺就可以了，放姜 蒜爆香后放干辣椒段，然后放菜杆，加盐，炒2分钟左右放鸡精，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

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