韩式炒年糕

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韩式炒年糕的用料

火锅年糕条 400g 韩式辣酱 小包
洋葱 1个 盐 少许
油 少许

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

开水锅下年糕煮软糯（最好煮10分钟或者更久些，因年糕起锅后放一会儿收水后变硬会影响口感）
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

不粘锅倒入少许油烧至5、6成热
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

加入洋葱翻炒出香味
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

将煮好的年糕捞入炒锅与洋葱一起翻炒后
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

加入韩式辣酱（大型超市都有卖）可根据自己的口味加入调料酱，我自己稀饭稍重口味所以加了一整袋（小包滴哦！）再加入刚才煮年糕得汤水煮稠即可
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

稍微收汤汁收过了点但不影响口感

韩式炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 宅女厨娘 编写，未经授权不得转载

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