咖喱带鱼

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叶子美味
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我家小子比较爱吃咖喱口味的菜，也爱吃带鱼，我就突发奇想把两者一起结合煮出一道菜，不过味道还可以

咖喱带鱼的用料

带鱼 1条 大蒜苗 3块
蒜蓉 少许 姜片 2片
咖喱酱 少许

咖喱带鱼的做法

咖喱带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净切段，姜，蒜，葱切好备用
咖喱带鱼的做法图解2

步骤2

用生粉均匀裹在带鱼上，裹好粉可以用筷子夹起轻轻甩掉多余的粉
咖喱带鱼的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量油，下带鱼用中火慢慢炸
咖喱带鱼的做法图解4

步骤4

炸至表面微焦黄即可
咖喱带鱼的做法图解5

步骤5

锅里留少许油烧热倒入大蒜苗，蒜蓉，姜片爆出香味后，加入咖喱酱一起搅拌均匀，加入少许盐调味即可
咖喱带鱼的做法图解6

步骤6

将煮好的咖喱酱汁淋在带鱼上
咖喱带鱼的做法图解7

步骤7

满屋飘香的咖喱带鱼^ _ ^

咖喱带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

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